清水亭学校第十三周营养菜谱
发布时间：2017/5/5 16:14:42 作者：杨菁馨 浏览量：1142次
| 清水亭学校第十三周营养菜谱 | |||||||||
| 2017年5月8日5月12日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 |
| 1 | 一 | 香酥鸡柳 | 香酥鸡柳120g | 香葱蒸蛋 | 蒸蛋120g | 青椒土豆丝 | 青椒10g土豆丝100g | 西红柿蛋汤 | 西红柿30g鸡蛋10g |
| 师：老鸡炖山药 | 师：四季豆烧肉 | ||||||||
| 2 | 二 | 老藕炖排骨 | 老藕60g排骨120g | 青椒干子炒肉丝 | 青椒10g干子90g肉丝20g | 清炒小白菜 | 小白菜120g | 紫菜蛋汤 | 紫菜3g鸡蛋10g |
| 师：剁椒鱼块 | |||||||||
| 3 | 三 | 红烧鸡腿 | 鸡腿120g | 鱼香肉丝 | 土豆丝100g木耳5g肉丝20g | 茄子烧豇豆 | 茄子100g豇豆20g | 萝卜蛋汤 | 萝卜30g鸡蛋10g |
| 师：莴笋烧肉 | |||||||||
| 4 | 四 | 红烧狮子头 | 肉沫120g | 莴笋炒鸡片 | 莴笋120g鸡片20g | 麻辣豆腐 | 豆腐120g | 西红柿蛋汤 | 西红柿30g鸡蛋10g |
| 师：红烧带鱼 | |||||||||
| 5 | 五 | 土豆烧牛肉 | 土豆70g牛肉75g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋20g | 包菜榨菜丝 | 包菜120g榨菜丝10g | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g海带5g |
| 师：酱鸭 | |||||||||
| 注：菜谱因故变动，以实送为准 | 营养师：杨菁馨 | ||||||||
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