清水亭学校第九周营养菜谱
发布时间：2017/4/7 10:43:58 作者：杨菁馨 浏览量：1695次
| 2017年4月10日-4月14日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 |
| 10 | 一 | 香酥鸡柳 | 鸡柳120g | 肉沫蒸蛋 | 肉沫10g鸡蛋120g | 清炒小白菜 | 小白菜120g | 西红柿蛋汤 | 西红柿30g鸡蛋10g |
| 师：红烧大排 | 师：黄豆炖鸭翅 | 师：蒜苗回锅肉 | |||||||
| 11 | 二 | 老藕炖排骨 | 老藕30g炖排骨120g | 莴笋炒鸡片 | 莴笋120g鸡片20g | 韭菜绿豆芽 | 韭菜10g绿豆芽120g | 紫菜蛋汤 | 紫菜3g鸡蛋10g |
| 师：酱鸭 | |||||||||
| 12 | 三 | 烩三鲜 | 三鲜丸子120g | 香芹炒鸡杂 | 香芹120g鸡杂20g | 青椒土豆丝 | 青椒10g土豆丝100g | 菊叶蛋汤 | 菊叶20g鸡蛋10g |
| 师：清汤肉圆 | 师：水煮牛柳 | ||||||||
| 13 | 四 | 清蒸奥尔良腿块 | 奥尔良腿块120g | 白菜木耳炒肉片 | 白菜120g木耳3g肉片20g | 清炒黄瓜 | 黄瓜120g | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g海带5g |
| 师：白斩鸡 | 师：红烧带鱼 | ||||||||
| 14 | 五 | 土豆烧牛肉 | 土豆70g牛肉75g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋20g | 白菜烧油果 | 白菜120g油果10g | 西红柿蛋汤 | 西红柿30g鸡蛋10g |
| 师：百叶蒸咸肉 | |||||||||
| 注：菜谱因故变动，以实送为准 | 营养师：杨菁馨 | ||||||||
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