清水亭学校第十二周营养菜谱
发布时间：2017/5/2 7:54:56 作者：杨菁馨 浏览量：1708次
| 清水亭学校第十二周营养菜谱 | |||||||||
| 2017年5月1日5月5日 | |||||||||
| 日期 | 星期 | 大荤 | 净菜量 | 小荤 | 净菜量 | 素菜 | 净菜量 | 汤 | 净菜量 |
| 1 | 一 | ||||||||
| 2 | 二 | 黑椒鸡块 | 黑椒鸡块120g | 肉沫蒸鸡蛋 | 肉沫10g鸡蛋120g | 香菇青菜 | 香菇5g青菜120g | 西红柿蛋汤 | 西红柿30g鸡蛋10g |
| 师：大骨炖海带 | 师：雪菜烧仔鸡 | ||||||||
| 3 | 三 | 千张结烧肉 | 千张结60g烧肉75g | 宫保鸡丁 | 鸡丁20g土豆90g胡萝卜10g | 清炒白菜 | 大白菜130g | 紫菜蛋汤 | 紫菜3g鸡蛋10g |
| 师：红烧黄鱼 | |||||||||
| 4 | 四 | 红烧鸡翅 | 鸡翅120g | 鱼香茄子 | 茄子120g肉丁20g | 青椒炒面筋 | 青椒20g面筋100g | 菊叶蛋汤 | 菊叶20g鸡蛋10g |
| 师：梅菜扣肉 | |||||||||
| 5 | 五 | 烩三鲜 | 三鲜丸子120g | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g鸡蛋20g | 鸡汁豆芽 | 鸡架10g黄豆芽120g油果10g | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g海带5g |
| 师：红烧狮子头 | 师：萝卜木耳炖四件 | ||||||||
| 注：菜谱因故变动，以实送为准 | 营养师：杨菁馨 | ||||||||
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